一番頼りになる生産者であるために
江南の豊かな土壌×木曽川の良質な水×無農薬栽培へのこだわり
大切な家族のため、ご自身のため、食の大切さについて考えられる方が増えました。同時に、”食の信頼・生産者への信頼”もとても重要視されている中、私たちHello!農園は自信を持って、安心出来るおいしい無農薬野菜を皆さんの食卓にお届けしています。
―食がカラダをつくり、健康を作る―
安心出来る食のバートナーとしての責任をもって日々栽培に邁進しています。
無農薬・無化学肥料栽培とは？
栽培中化学肥料や農薬を使用しないことが最大の特徴です。
豊かな土壌には、葉っぱや植物などの有機物を分解する微生物がはたらいて、発酵と分解を繰り返しながら作物に最適な土壌が整います。化学肥料や農薬を使ってしまうと、この土本来の力が崩れ、作物が育つ土台から必要な栄養素が失われてしまいます。Hallo!農園で使用する肥料は、自然の草を発酵させた草堆肥や畜糞など有機物を原料にしたものを用い、肥沃な土壌づくりをさらにサポートしていくので、その土で育つ野菜は、化学肥料や農薬の刺激を受けていない野菜本来の味を楽しむことができます。
「野菜大好き」な子どもが多い江南市を目指して
Hallo!農園の野菜は子供が苦手なえぐみ等の癖が少なく、野菜嫌いだったお子さんが「おいしい！」とよく食べるとお客様からのお声をいただくことが多いです。土本来の力と木曽川の良質な水、有機肥料で育てた「本来の野菜の味」を是非一度味わってみてください♪
「子どもが野菜をたくさん食べる街」として江南の地域貢献をしていくのも私たちの目標の一つです。
多品目栽培の魅力！
Hallo!農園では様々な品目の野菜を栽培しており、スーパーなどではあまり見かけない野菜も栽培しています。写真は【在来青ナス】です。在来種のナスで、緑色の見た目が特徴です。食感が良く、油で炒めただけでも十分美味しく食べられます♪食べられたことがない方は是非一度食べてみてください♪
無農薬野菜は単純に”おいしい”♪
少し難しいお話もしてしまいましたが、タイトルの通り単純に美味しいんです!!
土本来のチカラ、野菜本来のチカラで「元気に強く大きくなるぞ!!」と育った無農薬野菜は、生で食べてもシンプルな味付けでも、ほんっと～～に甘くて野菜ってこんな味だったんだ！と気付いていただけると思います♪野菜が苦手なお子さんが無農薬野菜だとポリポリ食べるので驚いたという方もいらっしゃいます。大人も同じで、いつも食べていた野菜より食べやすいと感じる方も多いです。
カラダに良いモノを美味しく食べて、健やかな毎日を！
ホームページを見て、ちょっと気になるな…という方は是非直売所まで気軽にお越しくださいね！
